Nuestra propuesta, El Menú de CityPaella

PAELLA ESPAÑOLA TIPO VALENCIANA (presupuesto vía e-mail o telefónicamente)

 

La paella consta de tres tipos de mariscos, camarones, calamares y pulpo, mejillones sin concha, chorizo de cantimpalo, arroz parabolizado, pollo deshuesado, finas especias. Adornamos con guisantes, pimentones morrones en tiritas, conchas de mejillones, langostinos y perejil. Acompañamos con un litro de aceite de oliva extravirgen y pimienta de molinillo para degustar.

 

La preparación de la paella se realiza al frente de sus invitados y servimos tipo selfservice, o a través de mesoneros.

 

ARROZ A LA MARINERA. (presupuesto vía e-mail o telefónicamente)

 

Contiene: 4 tipos de mariscos (camarón, calamar, Langostinos y pulpo), mejillones sin concha, arroz parabolizado, pimentón molido y finas especias, Adornamos con moluscos (mejillones con concha) guisantes, tiritas de pimentones morrones y perejil. Adicionalmente una botella de aceite de oliva extravirgen y pimienta de molinillo para degustar con el arroz.

 

FIDEUA. (presupuesto vía e-mail o telefónicamente)

Contiene: pasta corta (plumitas), cuatro tipos de mariscos (Langostino, camarón, calamar y pulpo), mejillones sin concha, pollo deshuesado, chorizo de cantimpalo, azafrán, pimentón molido y crema de leche para la salsa. Finas especias, pimienta de molinillo para degustar.

SALMOREJOS, receta ancestral de los abuelos de las Islas Canarias (presupuesto vía e-mail o telefónicamente)  

Todo acompañado con papas arrugadas y ensalada sencilla a base de lechuga y tomate.

· Conejo al salmorejo.

· Atún al salmorejo.

· Pollo al salmorejo

 

MINI PINCHOS

(Vara de 13 cts. de largo)

Mini pinchos, se llevan preparados crudos y se hacen a la plancha, todos van con pan (rodajas) ajo, perejil y aceite de oliva. Y su salsa especial (B.B.Q )

 

Mixtos de Carne y mixto con Mariscos.

 

Pollo, Solomo, chorizo ahumado.

Pollo, Solomo y Camarón.

Camarón, róbalo, langostino.

 

1. Las tres variedades juntas:

35 mini pinchos...................410.000 Bs.

70 mini pinchos...................580.000 Bs.

100 mini pinchos.................690.000 Bs.

150 mini pinchos.................895.000 Bs.

 

Si desea solo individuales, mínimo de pedido dos docenas, los precios unitarios son:

Mixtos de Carne.

1. Precio: 4.000 c/u

Contienen: Pollo, Solomo, chorizo ahumado.

Mixto con Mariscos.

Precio: 6.500 c/u

Contiene: Pollo, Solomo, camarón

2. Precio: 7.200 c/u

Contienen: Róbalo, Camarón, Langostino.

 

CHUPE DE POLLO.................................................9.500 Bs. por persona.

Mínimo 30 raciones.

Excelente caldo de pollo el cual contiene, cilantro, queso palmita, leche, pollo en tiritas, maíz, papas y zanahorias en cuadritos.

 

 

 

Información de contacto:

¡ Y RECUERDE, QUE TODAS LAS COMIDAS PRINCIPALES LAS COCINAMOS AL MOMENTO Y AL FRENTE DE SUS INVITADOS EN TIEMPO RECORD !.